글로벌 기업 스타벅스 이야기 서울에 가면 블록 하나만 건너면 있는 그 카페를 아시나요? 블록 하나하나, 조금 더 과장하면 건물 하나하나 마다 초록색 간판이 걸려 있으며 커피 프랜차이저라고 하면 누구나 다 아는 그 카페의 누구나 다 알면 흥미로워질 이야기를 소개해드리려고 합니다. 카페 프랜차이저 1등, 스타벅스 여러분은 하루에 얼마나 많은 카페인을 섭취하고 계시나요? 조금 더 쉽게, 얼마나 자주 커피를 마시고 계신가요? 우리나라는 2018년 기준으로 1인 연간 기준 353잔으로, 세계 평균인 123잔에 비하면 약 2배가 훌쩍 넘는 수준으로 커피 열정을 보여주고 있습니다. 그에 따라 카페 창업수도 늘어나고 있고 고객들의 니즈를 반영한 다양한 테마의 카페가 등장하고 있으며, 프랜차이즈의 개체수 증가도 매년 빠..
